-zaabarfactoryshop_(c)www.opt.be-bernardboccara.jpg)
Brusselicious 2012
© Tony Le Duc
BRUSSELICIOUS... Achter deze speelse en aanlokkelijke naam gaat het Brusselse jaarthema 2012 schuil: gastronomie.
Tentoonstellingen, activiteiten... op markten en in sterrenrestaurants, op de straat en in het park, op speciale locaties en in bistro's: gastronomie is alomtegenwoordig!
In de kijker: de producten en de producenten, talent en creativiteit, ambachten...
Ontdek: traditionele recepten, chocolade, vergeten groenten, bieren en andere lekkernijen... Ook de grote chefs duiken in de klassiekers uit onze keuken en maken er iets lekkers van.
Surf voor meer informatie naar www.brusselicious.be
Ontdek een reeks belangrijke evenementen tijdens het jaar van de gastronomie
03/03/2012 : BROUWEN VOOR EEN PUBLIEK - CANTILLON (ANDERLECHT) © OPT / Bernard Boccara De brouwsels voor het publiek worden sinds 1980 georganiseerd en zijn een traditie geworden in het Brusselse en internationale culturele leven. Het is de gelegenheid bij uitstek om een van de lokale fruitbieren te ontdekken, koel gefermenteerd in een vat. Op het programma: brouwprocessen, filtratie en hopdosering, koken van de wort, pompen van de wort in een koelbak en traditioneel schoonmaken van de vaten. |
18/03/2012›21/03/2012 : HORECA LIFE (BRUXELLES) © HORECA LIFE In slechts 4 edities is HORECA LIFE naar voren getreden als de plaats waar nieuwe culinaire tendensen tot uiting komen. Onontbeerlijk voor dit succes zijn fundamentele waarden van de sector zoals kwaliteit, exclusiviteit, professionalisme en elk aspect, hetzij gastronomisch of in de decoratie. |
20/05/2012 : FEEST IN DE HAVEN VAN BRUSSEL (BRUXELLES) © http://www.portenfete.be Dit jaar nog viert de Haven van Brussel feest ! Het Gewestelijk Vennootschap van de Haven van Brussel stelt tal van activiteiten voor : boottochten en scheepsbezoeken, allerhande demonstraties, shows, ... |
30/08/2012›02/09/2012 : BIERFEEST (BRUXELLES) © Maison des Brasseurs Verschillende kleine, middelgrote en grote brouwerijen stellen u hun beste bieren voor. |
01/11/2012›04/11/2012 : CHOCOLADEBEURS - CHOCOLATE PASSION (BRUXELLES) © Brusselicious 4de salon van de chocoladeliefhebbers. |
23/12/2012›31/12/2012 : WINTERPRET - KERSTMARKT EN SCHAATSBAAN (BRUXELLES) © WBT / JP Remy |
